信息ID：HZ-90788   更新日期： 2008年5月01 周四
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百年老店，店址紧临西子湖畔玉皇山上的慈云、紫采两洞。清代即以正宗素食闻名于世，中华人民共和国成立后一直保持传统的经营特色和烹饪技法。随着玉皇山发展，成为国内、外游客争往的旅游胜地，菜馆的业务也随之蓬勃发展，开设了高、中档素宴、筵席包厅，还设有点菜、盒菜、快餐等质优价廉的服务项目。店内设有3个风格不同的餐厅，一次可接待400多人同时就餐。特别是3楼的接待餐厅，有玉皇山山巅之巅的美称，厅内装饰典雅，布局流畅，坐席舒适，光线适宜，一次可接待50人同时进餐；厅外还建有平台、走廊，在此可远眺西湖全景。该店主营净素佳肴。选料讲究、做工精细，传统名菜有素火腿、素烧鹅、五香烧麸、干炸黄雀、爆素鳝丝、糖醋面筋、活杀菜芯、素鲜全鱼等100余种。