信息ID：HZ-60991   更新日期： 2006年12月26 周二
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杭州天德坊餐饮管理有限公司从一家200平方米的单店，发展成拥有杭州、江苏徐州、湖南长沙等5家店面，总营业面积超过1000平方米，配送中心800平方米，年总营业额超过200万元的全国连锁型企业。

“天德坊”以专卖店的形式经营，品种分：肉类、家禽、海鲜、素菜、水果等5大类，108个品种。“荠菜虾仁鲜肉馄饨”和“田螺鲜肉馄饨”分别被评为“金勺奖”和“银勺奖”两个大奖。

公司由配送中心统一生产加工、配送、门店销售的完整规范产销链。汤料由公司拥有的秘方经调味品厂生产，口味独特旁人不易模仿，以保证各门店销售的产品质量口味的统一性。

地址：体育场路407号
订座电话：0571-85167057

推荐：

·荠菜虾仁鲜肉馄钝
用料：虾仁、荠菜、新鲜五花肉、馄饨皮子、自制汤料。
制法：
1.将虾仁、荠菜、五花肉剁成细粒，加调料制成馅。
2.用馄饨皮子将馅料包入成形，下入沸水锅中煮熟，盛起放入汤料即可。
特色：鲜香味美。

·田螺鲜肉馄饨
用料：新鲜田螺、五花肉、蔬菜、葱花、馄饨皮子等。
制法：
1.将田螺、五花肉、蔬菜等剁成粒，加调料制成馅。
2.将馅料包入馄饨皮子成形，下入沸水锅中煮熟，装碗，撒上葱花即可。
特色：鲜香、有咬劲。